Arroz ao bacalhau com coco
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de arroz branco, lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 e 1/2 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado...
Bacalhoada
Ingredientes 4 batatas cozidas cortadas em rodelas grossas 2 cebolas roxas cortadas em rodelas grossas 1 cebola branca cortadas em rodelas grossas 1 xícara de azeite 8 dentes de alho socados 300g de tomates-cereja 1 kg de posta de bacalhau dessalgada e cozida 1...
BACALHAU COM BATATA, CEBOLA E BRÓCOLIS
Ingredientes -3 batatas em rodelas grossas-Sal e alecrim a gosto-800g de bacalhau em postas dessalgado-8 dentes de alho-1 cebola em rodelas-1 xícara de azeitona preta inteira ou se preferir picada-½ xícara de azeite-Alho frito para polvilhar-1 maço de brócolis em buquês cozido-3 colheres (sopa)...
Bacalhau com Legumes
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite1kg de bacalhau em postas dessalgado1 cebola em rodelas2 dentes de alho fatiados1 pimentão vermelho em rodelas2 batatas em rodelas1 maço de brócolis em buquês1 xícara (chá) de azeitona pretaSal e pimenta-do-reino a gostoAlho frito para polvilhar Modo de...
Berinjela Recheada com Atum
Ingredientes 1/2 xícara de ervilha fresca descongelada 1 lata de atum em conserva de água e sal 1 cebola pequena picada 2 tomates picados 2 berinjelas cortadas ao meio Salsinha e cebolinha picadas a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Coloque a berinjela...
Torta de Frango com Requeijão Cremoso
Ingredientes MASSA 350g de farinha de trigo; 200g de margarina; 1 ovo inteiro; Sal a gosto. RECHEIO 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola; 2 tomates; 1 peito de frango; Salsinha e cebolinha; 200g de requeijão cremoso; 1/2 xícara (chá) de azeitonas; 1 lata...
Lasanha de Massa de Pastel
Ingredientes 1 pacote de massa para pastel (retangular) 250 g de mussarela 250 g de presunto 200 g de massa de tomate 600 ml de leite 1 tablete de caldo de carne Modo de Preparo Em cada fatia de massa pastel coloque 1 fatia...
Macarrão a Carbonara
Ingredientes 500 g de macarrão de sua preferência 250 g de bacon 1 caixa ou lata de creme de leite 50 g de queijo ralado 2 ovos Sal a gosto Modo de Preparo Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os, após fritos, adicione...
Talharim com almôndegas recheadas
Ingredientes 700g de carne moída 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos 2 latas de molho de tomate...
Escondidinho de mandioca, carne-seca e queijo
Ingredientes 600g de mandioca em pedaços 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 200g de queijo parmesão ralado Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 2 tomates sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de...
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