Categoria: PEIXES

  Ingredientes Massa: 1 Xícara(s) Óleo. 3 Unidade(s) Ovos. 1 Xícara(s) Leite. 2 Xícara(s) Farinha de trigo. 1 Xícara(s) Amido de milho. 100 Grama(s) queijo ralado. 1 Colher(es) de chá Sal. 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó. Recheio: 3 Lata Latas de sardinha ao...

  Ingredientes 1,5kg de bacalhau em lombo 1 litro de leite 4 cenouras fatiadas na diagonal 1 maço de brócolis em buquês Pimenta-do-reino e sal a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas fatiadas 1 pacote de pó para creme de cebola (68g) 1...

  Ingredientes 2kg de filé de pescada branca inteira 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de orégano Modo de Preparo Tempere...

  Ingredientes 4 filés de linguado Suco de 1 limão 1 dente de alho amassado Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 1/2 xícara (chá) de requeijão Catupiry® 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 200g de bacon em...

  Ingredientes 1 moranga média 1 colher (sopa) de óleo Arroz branco para acompanhar Creme: 1kg de camarões médios limpos 2 cubos de caldo de camarão 2 xícaras (chá) de água quente Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a...

  Ingredientes 2kg de manjuba limpa 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso 3/4 de xícara (chá) de cerveja 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico Óleo para fritar...

  Ingredientes 2 litros de água 4 lombos de bacalhau dessalgadas 2 batatas em rodelas grossas 2 cenouras em rodelas grossas 3 xícaras (chá) de brócolis em buquês Sal e azeite a gosto Crosta: 3 pães franceses amanhecidos ralados 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão...

  Ingredientes 6 postas de bacalhau dessalgadas (com aproximadamente 800g) 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de raspas de casca de limão Sal a gosto   Molho: 1 xícara (chá) de champignon fatiado 1 lata de...

  Ingredientes 500g de bacalhau em lascas dessalgado 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos 1 xícara (chá) de batata em cubos 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1 lata de ervilha escorrida 1/2 xícara (chá) de azeitona preta fatiada 1/2 xícara (chá) de...

  Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de arroz branco, lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 e 1/2 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado...