Categoria: CARNES

  INGREDIENTES Picadinho 1 colher(es) de sopa de manteiga pimenta a gosto sal a gosto 2 xícara(s) de chá de molho demi-glace 600 grama(s) de filé picado em pequenos cubos Arroz com alho pimenta a gosto sal a gosto 1 colher(es) de sopa de manteiga...

  INGREDIENTES Filé de costela 600 grama(s) de filé de costela cortado em bifes de 150 g cada sal a gosto azeite para grelhar a gosto Arroz com castanha-do-Pará pimenta a gosto sal a gosto 2 colher(es) de sopa de salsinha picada 1 colher(es) de...

  INGREDIENTES 2 unidade(s) de cebolas fatiadas 1 talo(s) de salsão picado 1 unidade(s) de cebola picada 1 unidade(s) de cenoura picada 2 dente(s) de alho picado 1 xícara(s) de chá de óleo 50 grama(s) de bacon em cubos 1 colher(es) de extrato de tomate...

  INGREDIENTES Rosbife óleo de girassol 2 colher(es) manteiga 2 dentes de alho 1 ramo de alecrim Sal e pimenta do-reino moída na hora 1 peça(s) Filé mignon suíno limpa (cerca de 800g) Maionese alcaparras para decorar 250 ml(s) óleo de canola para emulsionar 1/2...

  Gente, esse lombo no bafo, é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver. Ingredientes do lombo no bafo 1½ kg de lombo de porco; 400ml de vinho branco; 2 sachês de tempero de...

  Gente, essa picanha no forno com molho aioli é uma verdadeira delícia. Além disso, é uma boa opção para fazer no domingo, vem ver. Ingredientes do picanha no forno 1 kg de picanha; 4 colheres (sopa) de sal grosso; ½ xícara (chá) de molho...

  Gente, esse filé recheado com presunto e queijo é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver. Ingredientes do filé recheado com presunto e queijo 2 filés de peito de frango; 1 sachê de caldo de galinha; 4 fatias de presunto;...

  Que tal fazer hoje esse frango grelhado com molho de manga, é simples, prático e delicioso. Confira abaixo o modo de preparo. Ingredientes do frango grelhado com molho de manga 4 filés de peito de frango; 2 colheres (chá) de caldo 100% natural galinha;...

 Carne de panela é tão fácil de fazer e uma coisa tão gostosa né gente? Quando ouço “comida caseira” é na carne de panela que eu penso, acho que é o prato que mais representa essa expressão. Paleta, acém e costela desossada são as carnes...

  Não sei o que acontece comigo que toda vez que eu faço uma viagem mais longa quando fica perto de voltar pra casa me bate uma vontade da comida do dia a dia…e começo a sonhar com um arroz e feijão, com um bifinho acebolado,...