INGREDIENTES

  • 1 xícara(s) de chá de farinha
  • 3 unidade(s) de gemas
  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá de manteiga
  • 1 colher(es) de café de fermento químico
  • 1 unidade(s) de casca de limão ralada
  • cerejas em calda a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

Faça uma montanha com a farinha e o fermento e misture com as gemas batidas com o açúcar, a manteiga e as raspas de limão. Estenda a massa com quase meio centímetro de espessura, corte com um copo e recheie com as cerejas, dobre como se fosse um ravióli e faça aderir às bordas. Asse em forno a 170°C, por uns 20 minutos, esfrie e polvilhe o açúcar de confeiteiro.