INGREDIENTES

  • 2 1/2 xícara(s) de chá de tapioca granulada
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 5 xícara(s) de chá de leite fervido
  • 2 xícara(s) de chá de coco ralado
  • 1 xícara(s) de chá de leite de coco
  • 1 xícara(s) de chá de leite condensado

MODO DE PREPARO

Misture o açúcar e a tapioca. Adicione o leite fervido e mexa sempre para que não forme um bloco. Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa. Leve à geladeira por 1 hora. Desenforme e, se desejar, coloque o restante do leite condensado por cima.