Gente, esse filé recheado com presunto e queijo é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do filé recheado com presunto e queijo

  • 2 filés de peito de frango;
  • 1 sachê de caldo de galinha;
  • 4 fatias de presunto;
  • 4 fatias de queijo mussarela;
  • 2 ovos batidos;
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca;

  • Modo de preparo

    Primeiramente, abra os filés ao meio sem separar as partes.

    Em seguida, polvilhe metade do caldo em pó de galinha no filé de frango e misture, reserve.

  • Logo após, na abertura que foi feita nos filés de frango, recheio cada um deles com duas fatias de presunto e duas fatias de queijo.

    Então, se preferir prenda as extremidades dos filés com palitos para não vazar o recheio.

  • Logo depois, coloque os ovos batidos em um prato e a farinha de rosca em outro.

    Em seguida, passe os filés com cuidado primeiro no ovo e depois na farinha.

    Por fim, em uma frigideira com óleo, leve ao fogo médio, depois coloque os filés e frite até dourarem dos dois lados, escorra os em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.