Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

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      Modo de preparo

      1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes manualmente
      2. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente
      3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado
      4. Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar
      5. Repita o processo até terminar a massa
      6. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas)