INGREDIENTES

  • 130 grama(s) de iogurte natural
  • 1 colher(es) de sopa de fermento pó químico
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • manteiga o suficiente para untar a forma
  • 2 colher(es) de sopa de açúcar para polvilhar
  • 1 colher(es) de sopa de açúcar de confeiteiro para finalizar
  • 7 unidade(s) de tangerinas
  • 3 unidade(s) de ovos
  • 1 colher(es) de sopa de essência de baunilha
  • 3/4 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá de óleo

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, adicione os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e bata. Adicione o óleo, o iogurte, peneire o fermento e a farinha, e misture bem até ficar homogêneo. Unte a forma (de 28 cm x 18 cm) com manteiga, e disponha as tangerinas em todos os lados da forma. Polvilhe as tangerinas com açúcar. Despeje a mistura preparada e nivele com uma espátula. Asse no forno a 180°C por 40 minutos e finalize com açúcar de confeiteiro.