Ingredientes 2kg de manjuba limpa 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso 3/4 de xícara (chá) de cerveja 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico Óleo para fritar...

  Ingredientes 2 litros de água 4 lombos de bacalhau dessalgadas 2 batatas em rodelas grossas 2 cenouras em rodelas grossas 3 xícaras (chá) de brócolis em buquês Sal e azeite a gosto Crosta: 3 pães franceses amanhecidos ralados 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão...

  Ingredientes 6 postas de bacalhau dessalgadas (com aproximadamente 800g) 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de raspas de casca de limão Sal a gosto   Molho: 1 xícara (chá) de champignon fatiado 1 lata de...

  Ingredientes 500g de bacalhau em lascas dessalgado 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos 1 xícara (chá) de batata em cubos 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1 lata de ervilha escorrida 1/2 xícara (chá) de azeitona preta fatiada 1/2 xícara (chá) de...

  Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de arroz branco, lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água quente Sal a gosto 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 e 1/2 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado...

  Ingredientes 4 batatas cozidas cortadas em rodelas grossas 2 cebolas roxas cortadas em rodelas grossas 1 cebola branca cortadas em rodelas grossas 1 xícara de azeite 8 dentes de alho socados 300g de tomates-cereja 1 kg de posta de bacalhau dessalgada e cozida 1...

  Ingredientes -3 batatas em rodelas grossas-Sal e alecrim a gosto-800g de bacalhau em postas dessalgado-8 dentes de alho-1 cebola em rodelas-1 xícara de azeitona preta inteira ou se preferir picada-½ xícara de azeite-Alho frito para polvilhar-1 maço de brócolis em buquês cozido-3 colheres (sopa)...

  Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite1kg de bacalhau em postas dessalgado1 cebola em rodelas2 dentes de alho fatiados1 pimentão vermelho em rodelas2 batatas em rodelas1 maço de brócolis em buquês1 xícara (chá) de azeitona pretaSal e pimenta-do-reino a gostoAlho frito para polvilhar Modo de...

  Ingredientes 1/2 xícara de ervilha fresca descongelada 1 lata de atum em conserva de água e sal 1 cebola pequena picada 2 tomates picados 2 berinjelas cortadas ao meio Salsinha e cebolinha picadas a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Coloque a berinjela...