Que tal fazer hoje esse frango grelhado com molho de manga, é simples, prático e delicioso. Confira abaixo o modo de preparo.
Ingredientes do frango grelhado com molho de manga
- 4 filés de peito de frango;
- 2 colheres (chá) de caldo 100% natural galinha;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 manga palmer;
- ½ xícara (chá) de suco de laranja;
- 1 colher (sopa) de alecrim picado;
- 2 colheres (sopa) de mel;
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Modo de preparo
Primeiramente, tempere o filé de frango com caldo natural galinha, reserve.
Em seguida, em uma frigideira com azeite, leve ao fogo médio, grelhe os filés de frango até os dois lados ficarem dourados.
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Logo após, em um liquidificador, coloque a manga com suco de laranja e bata.
Então depois, na mesma frigideira, coloque a mistura do liquidificador, o mel e o ramo de alecrim, leve ao fogo médio, mexendo, até o molho ficar com uma consistência cremosa.
Por fim, regue o molho os filés de frango e sirva em seguida ainda quente.
