Caponata de berinjela
Tempo: 25min (+30min de descanso) (+6h de geladeira)Rendimento: 8 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes da Caponata de berinjela 3 berinjelas em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 1/2 xícara (chá) de azeitona verde...
Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose
Tempo: 50min (+4h de geladeira)Rendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes da Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose 3 xícaras (chá) de paçoca diet triturada 3 colheres (sopa) de óleo de canola 1 clara Recheio Polpa de 2 maracujás 1 e 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá)...
Bolo engorda marido
INGREDIENTES 1 lata(s) de leite condensado 400 grama(s) de coco ralado 400 ml(s) de leite integral 400 grama(s) de farinha de trigo 400 grama(s) de açúcar 3 unidade(s) de ovos 3 colher(es) de sopa de manteiga MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes juntos...
Bolo de mandioca com coco
INGREDIENTES 2 1/2 xícara(s) de chá de massa de mandioca 1 xícara(s) de chá de coco ralado 2 xícara(s) de chá de leite ou leite de coco 2 xícara(s) de chá de açúcar 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 colher(es) de sopa de...
Torta de maçã com calda de creme de avelã
INGREDIENTES Massa 15 disco(s) de pastel de 20 cm 1/2 colher(es) de sopa de manteiga Recheio 1 unidade(s) de gema para pincelar 2 colher(es) de sopa de açúcar impalpável para polvilhar 3 xícara(s) de chá de maçãs gala 1 unidade(s) de limão (raspas e...
Bolo de cenoura americano com buttercream
INGREDIENTES Cobertura 250 grama(s) de cream cheese 1 colher(es) de café de extrato de baunilha 80 grama(s) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 pitada(s) de sal 300 grama(s) de açúcar de confeiteiro Massa 1 pitada(s) de sal 1 colher(es) de café de...
Bolo de tapioca cremoso
INGREDIENTES 2 1/2 xícara(s) de chá de tapioca granulada 2 xícara(s) de chá de açúcar 5 xícara(s) de chá de leite fervido 2 xícara(s) de chá de coco ralado 1 xícara(s) de chá de leite de coco 1 xícara(s) de chá de leite condensado...
Cupcake de caramelo salgado, cobertura de creme inglês e cacau com pistache e mirtilo
INGREDIENTES Massa 800 ml(s) de leite de coco 60 grama(s) de fermento químico 2 colher(es) de sopa de essência de baunilha 1,4 kg(s) de farinha de trigo 700 grama(s) de manteiga 7 xícara(s) de açúcar 14 unidade(s) de ovos Recheio 2 xícara(s) de açúcar...
Bolo camadas de chocolate
INGREDIENTES Massa 200 grama(s) de manteiga sem sal 300 grama(s) de farinha de trigo 250 grama(s) de açúcar refinado 5 unidade(s) de ovos 50 grama(s) de óleo de soja 5 grama(s) de fermento químico Demais ingredientes 80 grama(s) de chocolate em pó 50% Ganache...
Cupcake red velvet com geleia de frutas vermelhas e glacê de cream cheese, farofa red e framboesa
INGREDIENTES Massa 5 copo(s) de iogurte corante a gosto 1,4 kg(s) de açúcar 1,2 kg(s) de farinha 1 kg(s) de manteiga 600 grama(s) de água 5 colher(es) de fermento 15 unidade(s) de ovos Recheio 1 kg(s) de morango 700 grama(s) de framboesa 1/2 xícara(s)...
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